こんな素敵なものが、北陸にあるのか！すごく見学したいのですが、どうやったら入れるのだろうか。。。誰か連れてって欲しいです。 @IT これが世界最大規模のテストベッドの全貌だ：潜入！ 北陸StarBED技術センター (1/3)

3/23（土）に福島のコラッセという駅西口ビルで出会ったのが、扇田食品の高橋社長さん。豆腐屋さんなのに、おいしい豆腐は、これぞって時にのみ食べてほしいと、全4種ほどを一つ一つ試食させていただきました。どの豆腐も「豆のおいしさ」が出てて、どれも個…