先日買ったココナッツミルク缶で、ココナッツカレーを作ってみました。 材料は、次の通り。普通のカレーを作るのと、ほとんど一緒。煮込むときに、ココナッツミルクを一缶まるごといれてみました。 ココナッツミルク缶 １缶 海老 ２０匹 ほうれん草 １束 た…